喜歡喝飲料的你們通常都喜歡喝什麼呢？無論超市、手搖飲料店都能看到琳瑯滿目的飲料種類，很可惜的是，只要是跟水果口味有關的飲品大部分都是直接添加「香精」製成的糖漿，其實喝多也不太好。
瑞秋媽媽其實沒有很愛喝飲料，我每天會灌進肚子裡的液體都是白開水。不喝飲料最大主因其實就是太多添加物在裡面了，味道太不真實！喝進去的當下立馬罪惡感纏身（會不會覺得我太誇張！）
當然我還是有非常想喝飲料的時候，單喝白開水的生活非常枯燥啊啊啊啊！！！所以今天我要交給大家自己平時是如何「破戒」的！能滿足口慾還不用擔心身體健康的飲料食譜。用「當季盛產的水果」自己做成「水果糖漿」，用它自己做成水果口味的汽水、氣泡飲、牛奶、水果茶⋯⋯⋯⋯⋯等。
製作步驟：
- 滾水消毒玻璃罐，靜置風乾。
- 將所有水果清洗乾淨。檸檬跟水蜜桃要用餐巾紙將外表水擦拭乾淨，莓果類用風乾的方式就行了。**製作糖漿是用醃漬的方式，因此水分能擦拭乾淨最好，這樣有利它的保存**
- 將水蜜桃、黃檸檬切成片。**推薦使用黃檸檬🍋，酸度較低，香氣極高。**
- 醃漬水蜜桃覆盆子（野莓）。將野莓和一部分的砂糖混合均勻，用湯匙壓野莓幫助順利出汁，再來倒入水蜜桃片、黃檸檬片、剩餘的砂糖全部攪拌一起，之後現擠一顆黃檸檬汁在水果裡混合均勻。這時會發現水果已經在出汁囉！就可以裝入消毒過的玻璃罐密封起來。
- 醃漬藍莓檸檬。和步驟4一樣，藍莓跟一部分砂糖混合在一起，再現擠一顆黃檸檬汁攪拌均勻。過程也要不斷用湯匙按壓藍莓幫助順利出汁，再來就是倒入黃檸檬片以及剩餘的砂糖完全攪拌均勻後，就能裝入容器中密封。
- 醃製時間：現靜置於室溫中約半天，後移入冷藏3天就可以使用囉！**等待期間要注意罐底是否有未融化的砂糖沈澱，如果有就要使用乾淨無水的湯匙均勻攪拌喔！**
三天後的成果，顏色好美、香味撲鼻！想要喝汽水的，我使用原味碳酸水（蘇打水）加入幾湯匙的水果糖漿+果肉就完成囉！不建議使用「雪碧」，因為已經添加許多糖份了；喝氣泡飲也是直接加入「原味」氣泡水；早餐喝鮮奶太單調，也可以加幾湯匙糖漿進去喔！我自己也有用這個糖漿做優格冰棒喔！
看了食譜有沒有覺得非常簡單呢？趕緊來做做做看吧！
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