繼上次和【貝克街．BacoStreet】合作的課程體驗，這次他們又推出厲害的甜點課程啦！

記得上回分享的時候，真的得到許多網友粉絲們的回饋，紛紛都在推薦貝克街所推出的甜點食譜都非常好吃😋 上回我是試做《熟成香檸蛋糕》以及《黑糖胡桃磅蛋糕》，有興趣可以看之前的體驗文章：https://mommyrachel.com/baco-street-online-baking-class/ ，想要索取任何貝克街所提供的“免費食譜”都能在先前的文章找到連結。

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我來分享一下體驗的感想好了⋯
說一句老實話，「超級累！但是我覺得自己很像日本職人，從豆沙自己做起的從無到有，有成就感。」

紅豆從煮一直到去皮、過篩成沙再到最後炒糖成泥的過程大約花了我3小時吧？！光是過篩就有三步驟，每一步驟都需要使用不同目數的篩網，目的是要讓紅豆泥非常非常的細緻。👉這步驟是花最久時間、最耗精力的，但成品很值得！

大福皮的製作是用白玉粉，真的有夠細嫩好吃！我家J先生大大讚賞這個大福皮是他吃過最好吃的❤️

最後的組裝，老師在研發配方時已經算過皮、豆沙、草莓最好吃的比例，因此不會覺得皮多料少，整體非常平衡，只是有可能會比較難包。但請你們別擔心！老師有教你們另一種方法讓你很好包喔！很貼心的為我們著想❤️

🍓【日本草莓大福】試看連結：https://baco-street.com/RASTB

報名截止前你們都可以點進去試看課程喔！

✨不用擔心因為是線上課程而看不懂、學不會🙅🏻‍♀️

• 影片拍攝鏡頭都是拉近的，老師講話很清楚也有上字幕。
• 影片可以調整播放速度，放慢加快最多都能到2倍。
• 遇到細節需要仔細觀察的時候，老師都會強調要特別注意的地方，不會快速帶過去。
• 老師的教學不會只教你怎麼做，還會告訴你“為什麼？”
• 除了影片教學，還有提供詳細文字食譜，讓你影片看熟了就能直接看稿做。
• 除了文字食譜，還提供短版的製作影片，讓你好複習操作手法。

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【零基礎(四)甜點線上課程】已經開始報名囉！

即日起～5/3，價格$3480，優惠$200只需要$3280！

✨趁這個時候趕快來搶先報名吧！

👉 https://baco-street.com/RACB

✨甜點課程可以學到什麼？

👉 https://baco-street.com/FRWB

Tags: 日本草莓大福, 甜點線上課, 貝克街, 貝克街甜點課