簡單輕鬆製做「帕瑪森乳酪大蒜奶油抹醬」

簡單輕鬆製做「帕瑪森乳酪大蒜奶油抹醬」
2020-04-22

🔆喜歡大蒜麵包的朋友們,一次可以做多一點密封保存喔!冷藏可以至少保存一個月左右,冷凍可以保存更久到一年喔!

🔆自己做吃的安心,因為沒有加任何化學添加劑。只要買幾條吐司自己在家抹一抹烤來吃就能吃到麵包店等級的大蒜麵包!

🔆製做簡單,不需要超過十分鐘就能完成✅

🔆奶油遇冷會變硬,因此要食用前最好先放室溫軟化以方便塗抹

所需食材:

  • 室溫軟化奶油 2條/約226克
  • 大蒜 一整顆
  • 帕瑪森乳酪粉 3~4大匙
  • 乾燥巴西里 4大匙
  • 鹽巴 一小匙/適量

步驟:

  1. 將蒜頭切成細碎,越碎越好

2. 準備一碗放入室溫軟化奶油,將蒜頭倒進去

3. 接著將乾燥巴西里、帕瑪森已經鹽巴倒入同一碗

4. 用叉子或湯匙稍微把奶油壓一壓,再來用攪拌器均勻攪拌即可。‼️切記,奶油不需打發,只要將材料均勻拌勻就好囉!

5. 將抹醬均勻塗抹在麵包上拿去烤一下就有香味撲鼻的大蒜麵包囉!

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