猶他州的天氣忽冷忽熱,目前一天最低溫都落在十幾度,最高溫則落在34~38度左右。之前七月初還六月底最低溫還突然驟降到個位數,山上還下雪了❄️。只要天氣一熱,瑞秋媽媽身體就變得非常燥熱,熱到無力、身體發燙那種,所以最近很常在家DIY冰淇淋、冰棒。
這次要分享的冰棒非常容易製作,只要三樣食材+果汁機就能完成囉!如果沒有冰棒模也沒關係,用一般容器裝著冷凍就好,完成了用挖勺挖一球球也可以。
🔅食譜:
- 香草冰淇淋 3大球
- 冷凍西瓜 300~350g
- 鮮奶 或 鮮奶油 200ml
🔅製作方式:
- 將挖好的冰淇淋、冷凍西瓜以及鮮奶倒入果汁機攪打均勻,過程需要不時用大湯匙拌勻,幫助食材均勻攪打
- 攪打完成就跟西瓜牛奶冰沙一樣,不想等吃冰的話可以直接拿吸管直接享用啦!願意等的朋友就將冰沙倒入模具裡一整晚就可以啦!
步驟就是這麼簡單不複雜,在家就能自己做清爽解暑的冰棒,實在是太美好了!食譜沒有額外加糖,因為冰淇淋已經帶有甜味了,你們若覺得味道太淡不夠甜,可以再自己加糖調整,或者冰淇淋再多加也可以喔!
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http://謝新蘭
看起來簡單作耶
我也來動手作好了